Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Сочный стейк, жареная рыба, нежное филе и зажаристые сосиски — каждое из этих блюд и любое другое, где в процессе приготовления необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить используя жарочную поверхность FTL-4ET итальянского производителя LOTUS. Корпус и поверхность аппарата выполнены из нержавеющей стали.
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость | 1,6 |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость | 2,6 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 8 |
| Продолжительность замеса одной порции теста, мин | 10-15 |
| Производительность, кг/час | 150* |
| Колеса | - |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Таймер | - |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
| Масса, кг | 135 |
