Заказать звонок




    Категории

    Аппарат для производства пельменей и вареников с двухсекционной тестораскаткой «CД-800 МОНОБЛОК»

    Аппарат для производства пельменей и вареников с двухсекционной тестораскаткой «CД-800 МОНОБЛОК»

    22 900 000 KZT

      Технические характеристики

      Габариты аппарата (длина*высота*ширина) 1940*2090*1000 мм
      Вес аппарата 1 200 кг
      Потребляемая мощность 4,5 кВТ
      Производительность аппарата до 600 кг/ч
      Толщина теста 0,2 — 2 мм
      Наполняемость (начинка / тесто) 50%/50% — 70%/30%
      Вес пельменя от 1,75 гр. до 20 гр.
      Вес вареника от 6 гр. до 16 гр.
      Разность масс между пельменями не более 1 гр.
      Гарантия 2 года

       

      Уникальные преимущества СД-800(М):

      • Степень защищенности IP Легкая и тщательная санитарная обработка с использованием воды под высоким давлением.
      • Оснащен подшипниками ведущих производителей — SKF и NSK.
      • Автоматическая система управления
      • Низкое энергопотребление.
      • Моноблочное исполнение – одна точка загрузки и контроля теста.
      • Автономность работы 15 минут.
      • Эргономичность и экономия места.
      • Быстроразборная тестоподача, с возможностью снятия и замывки валков.
      • Легкосъёмные барабаны с широким ассортиментом форм и размеров.
      • Формующие барабаны СД-800(М) при работе не соприкасаются друг с другом за счет жесткого эксцентрикового регулирования зазора, ограниченного предохранительными упорами, которые обеспечивают безопасность узла при сведении.
      • Тонкий шов продукта, запатентованная конфигурация гнезда барабана.
      • Уникальная технология поэтапной трехступенчатой раскатки теста – преимущества СД-800 сохранены:

      — широкий диапазон по влажности теста

      — возможность работы даже с крутым тестом

      — отсутствие нагрева.

      • Бесступенчатая регулировка толщины от 0,2мм до 2,00мм.
      • Равномерная подача фарша любых разновидностей.
      • Сохранение органолептических и вкусовых качеств начинки.
      • Отсутствие нагрева и перетирания фарша.
      • Фаршевый насос оснащен ворошителем.
      • Высокая точность дозирования продукта.
      • Качественная залепка тестовой оболочки, исключающая ее раскрытие при окончательной кулинарной обработке.

       

      Скачать Коммерческое предложение

       

      [table id=""]

      Мы в Whatsapp