Заказать звонок




    Категории

    ТМС-120НН-2П

    1 350 000 KZT

      Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

      Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:
      — объем дежи — 120 л;
      — дежа несъемная;
      — траверса неподъемная;
      — загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 80 кг;
      — загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 25 кг;
      ременной привод;
      электронная программируемая панель управления;
      таймер на две скорости.

      Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

      Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:
      — 125 оборотов в минуту на первой скорости;
      ​- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

      Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

      Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

      Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость
      3,2
      Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость
      5,4
      Номинальное напряжение, В
      400
      Количество скоростей
      2
      Объем дежи, л
      120
      Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
      80
      Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
      25
      Продолжительность замеса одной порции теста, мин
      10-15
      Производительность, кг/час
      400*
      Колеса
      +
      Тип привода
      ременной
      Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
      125
      Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
      250
      Количество оборотов дежи, об/ мин
      17
      Панель управления
      электронная, программируемая
      Таймер
      +
      Тип дежи
      несъемная
      Траверса
      неподъемная
      Габаритные размеры, мм
      750х1075х(1305)1335
      Масса, кг
      385

      Похожие товары: