Тестомес HTD40

Тестомес HTD40 Assum односкоростной, с поднимающейся крышкой, предназначен для замеса больших порций мягкого теста на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена таймером, вентилятором, защищающим двигатель от перегрева, предохранительным реле решетки и аварийным выключателем. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Технические особенности:

• Одновременное вращение дежи и месильного механизма ускоряет процесс производства теста.
• Ременная передача гарантирует низкий уровень шума, что создает комфортные рабочие условия на производстве.
• Загрузка теста – 16 кг.
• Объем дежи – 40 л.

Скорость вращения:

• Дежа: 16 об/мин.
• Спираль: 156 об/мин.