Заказать звонок




    Категории

    Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEBPC-08EU-C

    450 000 KZT

      Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

      Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

      Количество уровней
      8
      Формат емкостей
      противень 600х400 мм
      Расстояние между уровнями
      75 мм
      Температурный режим
      50 °С
      Напряжение
      220 В
      Мощность
      2.4 кВт
      Ширина
      862 мм
      Глубина
      890 мм
      Высота
      623 мм
      Вес (без упаковки)
      42 кг
      Страна-производитель
      Италия

      Похожие товары: