Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Профессиональное оборудование для готовки в больших количествах. Благодаря специальной индивидуальной системе теплового и парового снабжения каждого этажа выпечка получается высокого качества. Равномерное распространение тепла достигается тем, что температура в каждом ярусе настраивается отдельно друг от друга (в каждой рабочей камере свои нагревательные элементы типа ТЭН). Рабочая температура в 240 °С достигается всего за 20 минут. Материалы, из которых выполнена печь, соответствуют всем высоким стандартам. Основание каждого пода выполнено из теплостойкого камня, предназначенного для использования в пищевой промышленности. Наружные же части корпуса исполнены из высококачественного нержавеющего металла, который не нагревается во время работы. Все это гарантирует полнейшую безопасность, красивый внешний вид и долгий срок эксплуатации.
Модель : | ATKF 150 |
---|---|
Ширина, мм : | 2400 |
Глубина, мм : | 3200 |
Высота, мм : | 2100 |
Вес, кг : | 4000 |
Расход диз.топлива, литр/час : | 12 |
Расход природного газа, м³/час : | 12 |
Расход электроэнергии, кВт/час | 4 |
Пеллеты, кг | 12 |
Температура выпечки, С | 240 |
Время выпечки, мин | 20 |
Производительность, шт/час Подовый 700-800 г. | 500 |