Подовая печь ATKF 100

Надежная печь, изготовленная из камня противоударного. Пар внутри подается по этажам, за счет чего обеспечивается правильное его распределение. Имеется также система, которая обеспечивающая увлажнение паром. Есть возможность автоматически осуществлять контроль за температурой. Внешние элементы изготовлены из стали. Работа печи осуществляется за счет природного газа, электричества, дерева и даже мазута. Среднее время выпечки составляет 20 минут. Вес конструкции в рабочем состоянии – 3000 кг. Габариты следующие: ширина – 1880 мм, глубина – 3200 мм, высота – 3200 мм. В камере температура достигает 240 градусов Цельсия. В использовании устройство достаточно простое. Используется преимущественно на предприятиях, специализирующихся на выпечки хлебной продукции.