Заказать звонок




    Категории

    Печь ротационная «Муссон-ротор» модель 99/11-01 «КЛАСС ЭКО» (газ/жидкое топливо)

    6 850 000 KZT

    13

       

      *       Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).

      **      При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.

      ***    При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).

      ****   При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.

      ***** При непрерывной работе горелки.

      *****Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимостиот ассортимента выпускаемой продукции.

      Марка используемых стеллажных тележек: 
      ТС-8*
      Вместимость стеллажных тележек, шт.
      1
      Общая площадь выпечки, м2
      10,8/16,8
      Размеры противня, мм, не более:
      600х1000
      Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
      -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
      180**
      -хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
      216(200)***
      -батон 0,3 кг (штук на противне) 
      252** (14)
      -батон 0,5 кг (штук на противне)
      176**** (11)
      -мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)
      504** (28)
      Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт
      2,85
      Номинальное напряжение, В
      3NPE~380
      Номинальная тепловая мощность, кВт
      75
      Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,
      100-300
      Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более
      20
      Виды топлива:
      газ природный низкого давления
      2,0-5,0 кПа
      топливо дизельное
      ГОСТ 305-82
      Максимальный***** расход:
      8,5
      газа, м3/ч
      6,8
       жидкого топлива, кг/ч
      7
      Расход воды за цикл пароувлажнения, л
      2150х2028х2639
      Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более
      1650
      Масса, кг, не более
      3
      Высота потолков в помещении, м, не менее
      *Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).
      **При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.
      ***При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.)
      ****При использовании 16-ярусных стеллажных тележек
      ***** При непрерывной работе горелки.

      Похожие товары:

      Мы в Whatsapp