Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П

Особенности:

• 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)
• 5 режимов работы:
  • Конвекция (от 30 до 270 °С)
  • Пар (100 °С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
  • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
  • Разогрев (от 30 до 160 °С)
• Парогенератор для образования пара
• Таймер от 1 минуты до 10 часов
• Панель управления на русском языке
• Температурный щуп (можно задать требуемую температуру и время приготовления определит щуп)
• Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
• Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
• Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
• Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
• Система закрывания двери «свободные руки» для простого закрывания двери одним движением
• Духовку можно мыть изнутри под струей воды
• ТЭН парогенератора легко чистится от накипи

Дополнительные характеристики:

• Количество воздушных ТЭНов: 2
• Количество ТЭНов парогенератора: 2
• Максимальный уровень шума: 48 дБ
• Класс защиты камеры: IPX5
• Габариты в упаковке: 730х630х760 мм
• Объём упаковки: 0,35 м³