Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМФ

Подходит для готовки даже в открытом море. Пар образуется благодаря наличию парогенератора. Конструкция простая и надежная. Работа осуществляется при наличии мощности 12 кВт. Необходимое напряжение – 400 В. Наивысшая температура в камере составляет 270 градусов Цельсия. Внутри находится одна гастроемкость. ТЭНов – 3. Вес устройства – 135 килограммов. Имеется возможность поддержания установленной температуры. Допускается регулировка влажности. Вентилятор может работать с пятью разными скоростями. Мойка полуавтоматического типа. Парокновектомат способен функционировать даже в таких условиях, где за короткий промежуток времени температура может падать и подниматься несколько раз. Имеется 110 программ, которые существенно облегчают задачу приготовления той или иной продукции.