Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

Предназначена для выпекания хлебобулочных изделий, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Корпус агрегата выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а дверца камеры – из ударопрочного термостойкого стекла. Модель оборудована сенсорной цветной панелью автоуправления, содержащей до 100 программ приготовления всевозможных блюд, силиконовым уплотнителем, освещением камеры, отображением текстовых и графических данных на крупном дисплее о режимах функционирования, осуществляемых действиях и аварийных ситуациях. Также имеются системы индикации обратного и прямого отсчёта времени осуществления выпечки, корректировки программ выпечки, распределения и регулировки потоков воздушных масс. Последняя гарантирует равномерную, высококачественную выпечку изделий. Созданию высококачественных хорошо прожаренных блюд также способствует наличие систем вентиляции, пароудаления, инжекционного пароувлаждения. Размеры модели составляют 2260×1720×1520 миллиметров. За 12 минут печка разогревается до 250°С.