Конвекционная печь «ФОТОН 3.0»

Применяется в предприятиях пищепрома, в кондитерских и пекарнях для создания мясных, рыбных, овощных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Внешние части сделаны из высококачественной спецстали, а дверца камеры – из ударопрочного термостойкого стекла. Комплектуется ножками, позволяющими устанавливать ее на подставку либо на стол. Модель также комплектуется силиконовым уплотнителем, системами корректировки программ приготовления при выпечке и индикации обратного и прямого отсчёта времени, системой регулирования и распределения потоков воздушных масс, обеспечивающую одинаковую и равномерную прожарку изделий. Есть 100 программ приготовления разнообразных блюд. Низкоэмиссионное внутреннее стекло легко открывается, что позволяет без труда производить санитарную обработку. За 14 минут печка способна разогреться максимум до 250°С. Её габариты составляют 1520×1120×1140 миллиметров.