Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
- Конвекционные печи используются преимущественно в небольших пекарнях, ресторанах и кондитерских цехах.
- Они спроектированы для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, тортов, сэндвичей, изделий небольших размеров.
- Печь ATPF изготовлена из нержавеющей стали.
- Для получения влаги и пара подготавливаемой к выпечке продукцией, в отделении нижней части печи создаются специальные условия.
- Равномерная выпечка обеспечивается двойными воздушными каналами, располагающимися в задней стенке. Благодаря колесам печь легко передвигается.
| Ширина, мм : | 2400 |
|---|---|
| Глубина, мм : | 3600 |
| Высота, мм : | 2100 |
| Вес, кг : | 1980 |
| Расход электроэнергии, кВт/час | 17 |
| Температура выпечки, С | 240 |
| Время выпечки, мин | 20 |
| Производительность, шт/час | |
| Размеры противней, мм | 400х600 |
| Количество противней, шт | 9+9 |
