Заказать звонок




    Категории
    Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (нержавеющие облицовка и дверки)

    Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (нержавеющие облицовка и дверки)

       

      Имеет четыре камеры и сразу восемь уровней. В каждой из камер по два уровня. Внутренние габариты печи следующие: 965 на 760 на 250 мм. Минимальная температура в печи – 50 градусов Цельсия, а максимальная – 280. Мощность конструкции составляет 25,6 кВт. В собранном состоянии вес печи 540 кг. В каждой из камер имеется специализированная система пароувлажнения. Есть возможность автоматически поддерживать температуру на заданном уровне. В наличии также таймер. Минимальное время – одна минута, максимальное – 10 часов. Все элементы управления находятся справа от камер, что достаточно удобно. Верхние ТЭНы закрыты специализированным экраном. Суммарное количество ТЭНов – 32 штуки. Верхние, как и нижние, можно включать и отключать, при возникновении такой необходимости. В комплекте имеется инструкция.

      - хлеб формовой (форма Л7)
      72
      96
      - батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)
      4256
      Количество пекарных камер, шт
      34
      Вместимость: подовый лист 700x460, шт
      68
      Общая площадь выпечки, кв.м
      1.932
      2.576
      Внутренние размеры пекарной камеры, мм
      965x760x250
      965x760x250
      Номинальная потребляемая мощность, кВт
      19.фев
      25.июн
      Номинальное напряжение, В
      3N~380
      3N~380
      Число ТЭНов, шт
      24
      32
      Регулировка температуры в каждой камере
      Регулировка*
      Регулировка*
      Опция "отключение верхних ТЭНов"
      Регулировка*
      Регулировка*
      Опция "отключение нижних ТЭНов"
      Регулировка*
      Регулировка*
      Экраны-отражатели крышек пекарных камер
      есть
      есть
      Пароувлажнение каждой камеры
      есть
      есть
      Таймер
      есть для каждой камеры
      есть для каждой камеры
      Расположение органов управления
      относительно пекарных камер
      справа
      справа
      Вытяжной козырек
      нет
      нет
      Материал крышек пекарных камер
      углерод. сталь с эмаль- покрытием
      углерод. сталь с эмаль- покрытием
      Верхние ТЭНы в пекарных камерах
      закрыты экраном
      закрыты экраном
      Габаритные размеры, мм
      1367x1075x1720
      1367x1075x1790
      Масса, кг
      442
      540

      Мы в Whatsapp