Заказать звонок




    Категории

    Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).

    Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).

       

      Имеет три камеры для выпечки. Есть возможность установить сразу 6 подовых листов, габариты которых составляют 700 на 460 мм. Внутренние размеры камер такие: 965 на 760 на 250 мм. Необходимая для работы печи мощность – 19,2 кВт, номинальное напряжение – 380 В. Количество ТЭНов – 24 единицы. Допускается возможность регулировки температуры непосредственно в каждой из камер. В каждую из камер подается пар, что стало возможным благодаря установленному генератору. Есть возможность установки таймера на время от одной минуты до 10 часов. Элементы управления находятся с правой стороны, что удобно для пользователя. Крышки камер изготовлены из углеродистой стали. Верхние ТЭНы закрыты специализированным экраном, что позволяет отслеживать их работу. Масса печи составляет 442 кг.

      Технические характеристики
      – хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)
      72
      – батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне)
      42
      Вместимость:

      – хлебные формы № 7, шт.
      72
      – подовые листы 700×460 мм (2 шт./камеру), шт.
      6
      Площадь выпечки, м2
      1,932
      Количество пекарных камер, шт.
      3
      Номинальная потребляемая мощность, кВт
      19,2
      Номинальное напряжение
      3NРЕ ~ 380 B
      Род тока
      Переменный
      Частота тока
      50 Гц
      Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С
      50-280
      Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более
      50
      Габаритные размеры *, мм :
      – длина
      1366
      – ширина
      1012
      – высота
      1686
      Масса, кг, не более
      440

      Мы в Whatsapp