Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Специально создана для эксплуатации на предприятиях общественного питания. Конструкция располагает одной камерой, в которой имеется два уровня. Камера имеет такие габариты: 965 на 760 на 250 мм. Мощность устройства – 6,4 кВт. Размеры самой печи выглядят следующим образом: ширина – 1366 мм, глубина – 1038 мм, высота – 431 мм. Напряжение – 380 В. Вес в собранном состоянии составляет 210 кг. Крышка камеры изготовлена из специализированного стекла, которое отличается устойчивостью к высоким температурам. Это дает возможность наблюдать за тем, как протекает процесс выпечки. При необходимости, в этот процесс можно вносить определенные коррективы. Выпекаемая продукция получается не только привлекательной внешне, но и хорошей во вкусовом плане. Подовые листы входят в комплект. Для каждой из камер имеется отдельный таймер.
Технические характеристики | |
---|---|
- хлеб формовой (форма Л7) | 24 |
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) | 14 |
Количество пекарных камер, шт | 1 |
Вместимость: подовый лист 700x460, шт | 2 |
Общая площадь выпечки, кв.м | 0,644 |
Внутренние размеры пекарной камеры, мм | 965x760x250 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6,4 |
Номинальное напряжение, В | 3N~380 |
Число ТЭНов, шт | 8 |
Регулировка температуры в каждой камере | есть |
Опция "отключение верхних ТЭНов" | есть |
Опция "отключение нижних ТЭНов" | нет |
Экраны-отражатели крышек пекарных камер | есть |
Пароувлажнение каждой камеры | есть |
Таймер | есть |
Расположение органов управления относительно пекарных камер | справа |
Вытяжной козырек | нет |
Материал крышек пекарных камер | стекло |
Верхние ТЭНы в пекарных камерах | закрыты экраном |
Габаритные размеры, мм | 1366x1038x431 |
Масса, кг | 155 |