Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Оборудована сразу тремя камерами. Внутри можно разместить одновременно шесть подовых листов, размер которых составляет 700 на 469 мм. Необходимая мощность для работы печи – 19,2 кВт, номинальное напряжение – 380 Вт. Суммарное количество ТЭНов – 24 единицы. Есть возможность выключения нижних, а также верхних ТЭНов. Верхние ТЭНы открыты, оператор может отслеживать качество их функционирования. Допускается возможность увлажнения продукции при помощи пара. Это стало возможным благодаря наличию такого устройства, как парогенератор, установленного в каждой из трех камер. Все элементы управлению печью находятся непосредственно в нижней части. Внешние элементы конструкции изготовлены исключительно из стали, которая не ржавеет. Габариты печи следующие: 1160 на 1050 на 1625 мм.
хлеб формовой (форма Л7) | 72 |
---|---|
батон 0,3 кг (7 шт, на противне) | 42 |
Количество пекарных камер, шт | 3 |
Вместимость: подовый лист 700х460, шт | 6 |
Общая площадь выпечки, м | 1,932 |
Внутренние размеры пекарной камеры, мм | 965х760х250 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,2 |
Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 |
Число ТЭНов, шт | 24 |
Регулировка температуры в каждой камере | есть |
Опция «отключение верхних ТЭНов» | Регулировка* |
Опция «отключение нижних ТЭНов» | Регулировка* |
Пароувлажнение каждой камеры | есть |
Таймер | нет |
Расположение органов управления относительно пекарных камер | снизу |
Вытяжной козырек | нет |
Материал крышек пекарных камер | нерж.сталь/оцинков. |
Верхние ТЭНы в пекарных камерах | открыты |
Габаритные размеры, мм | 1160х1050х1625 |
Масса, кг | 370 |