Заказать звонок




    Категории

    Жарочная поверхность Атеси Традиция-2008

      Жарочная поверхность (электросковорода-М) Атеси Традиция-2008 — предназначена для обжаривания на поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей.

      Особенности:

      — Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нерж. стали AISI 430.

      — Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на 2 зоны, где одна зона – гладкая, вторая — рифленая.

      — По центру стороны, прилегающей к обслуживающему персоналу, расположено отверстие для стока жира.

      — Под ним установлен лоток для сбора жира.

      — Под жарочной поверхностью расположен нейтральный шкаф.

      — Опорные ножки имеют пластиковую опору.

      — С фасадной стороны электросковороды установлен нерж. плинтус.

      Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость
      1,6
      Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость
      2,6
      Номинальное напряжение, В
      400
      Количество скоростей
      2
      Объем дежи, л
      40
      Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
      25
      Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
      8
      Продолжительность замеса одной порции теста, мин
      10-15
      Производительность, кг/час
      150*
      Колеса
      -
      Тип привода
      ременно-цепной
      Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
      140
      Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
      280
      Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
      10
      Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
      20
      Панель управления
      электромеханическая
      Таймер
      -
      Тип дежи
      несъемная
      Траверса
      неподъемная
      Габаритные размеры, мм
      555х840х(1100)1150
      Масса, кг
      135

      Похожие товары: