Заказать звонок




    Категории

    КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ Corinox CKF/100

    0 KZT

    3

      Используется на больших предприятиях, занятых выпечкой хлебобулочных изделий. Внутри находятся 10 полок, расстояние между которыми составляет 80 миллиметров. На полки ставятся противни, размер которых 400 на 600 миллиметров. Есть возможность регулировки температуры в камере от нуля и до 270 градусов Цельсия. Нужное для функционирования напряжение составляет 400 В. Поддержание температуры, выполняется за счет электрического оборудование. Управление полностью компьютерное. Материал изготовления печи и непосредственно камеры – нержавеющая сталь. Панель управления полностью русифицирована. Приготавливаемые блюда выпекаются максимально равномерно. Конструкция также оборудована аварийным выключателем, который срабатывает при достижении температуры 320 градусов Цельсия.

      Производительность
      40 кг
      Количество Противней (Печь)
      Опционное Количество Противней
      Колличество Противней ( Брожение)
      Опционно Шкаф Брожения
      Размеры Противней
      40 x 60 см
      Ширина x Глубина
      85 x 165,5 см
      Высота (Блок Брожения Исключен)
      127 см
      Высота (Блок Брожения Включен)
      213 см
      Источник Энергии

      Электр
      ичество
      Электричество
      15,6 кВт
      Электрическое Подключение
      220/380 В , 50hz
      Вес
      600 кг

      Похожие товары: