Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Машина раскатки теста «Ролл-авто»(В223.00.00.000) — олицетворение комфорта, стильного дизайна, качества используемых при изготовлении аппарата материалов. Функциональный арсенал не ограничивается классической раскаткой, машина также позволяет регулировать толщину теста. Основные факты технической характеристики: вес — 250 кг; масса теста — 2-13 кг; высота — 124 см; ширина — 105 см; длина — 378 см. Аппарат российской фирмы «Восход», давно покоряющей не только отечественные, но и европейские рынки. Легко справляется со всеми видами теста, среди которых бездрожжевое и дрожжевое для слоеных продуктов.
| Максимальная масса порции теста, кг. | 15* |
|---|---|
| Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм | 0.5-50 |
| Диапазон толщин раскатанного теста, мм | 0.5-50 |
| Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: | |
| - при толщине 21 мм и более | 0.1 |
| - при толщине 11-21 мм | 0.1 |
| - при толщине менее 11 мм | 0.1 |
| Влажность теста, %, не более: | |
| - бездрожжевое для слоеных изделий | 41 |
| - дрожжевое для слоеных изделий | 40 |
| Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм | 650x1660 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1.7 |
| Номинальное напряжение, В | 1N~220+PE |
| Габаритные размеры, мм, не более | 4200x1290x1320 |
| Масса, кг, не более | 440 |
