Заказать звонок




    Категории

    Тестоделитель «Восход-ТД-4»

    5 000 000 KZT

      * для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%

      ** для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%

      Машина тестоделительная «Восход-ТД-4» предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
      — из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
      — из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

      Применяется для производства:

      • формового и подового хлеба
      • хлебобулочных изделий.

      Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
      Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
      Эксплуатация тестоделительной машины «Восход-ТД-4» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»:
      тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей.

      Производительность, шт./час (шт./мин)
      540-1250 (9-21)
      Количество заготовок за один рабочий ход, шт.
      1
      Масса тестовых заготовок, кг
      0.1-1.0*, 0.15-1.0**
      Погрешность деления, % не более:
      - масса тестовой заготовки до 0.2 кг
      ±3
      - масса тестовой заготовки более 0.2 кг
      ±2
      Вместимость загрузочного бункера, кг теста
      Напряжение питания, В
      180
      Номинальная потребляемая мощность, кВт
      1NPE~220
      Габаритные размеры, мм, не более
      - длина с транспортером
      1647
      - длина без транспортера
      1125
      - ширина
      950
      - высота
      1852
      Масса, кг
      600

      Похожие товары:

      Мы в Whatsapp