Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
* для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%
** для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%
Машина тестоделительная «Восход-ТД-4» предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
— из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
— из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Применяется для производства:
Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Эксплуатация тестоделительной машины «Восход-ТД-4» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»:
тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей.
Производительность, шт./час (шт./мин) | 540-1250 (9-21) |
---|---|
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. | 1 |
Масса тестовых заготовок, кг | 0.1-1.0*, 0.15-1.0** |
Погрешность деления, % не более: | |
- масса тестовой заготовки до 0.2 кг | ±3 |
- масса тестовой заготовки более 0.2 кг | ±2 |
Вместимость загрузочного бункера, кг теста | |
Напряжение питания, В | 180 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1NPE~220 |
Габаритные размеры, мм, не более | |
- длина с транспортером | 1647 |
- длина без транспортера | 1125 |
- ширина | 950 |
- высота | 1852 |
Масса, кг | 600 |