Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Особенности
Цифровая система управления
Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 2 тележки с противнями 400х800 мм
Внутренние размеры: 1780х880х2000 мм
| Производитель: | WLBаke |
|---|---|
| Страна: | Италия |
| Вес, кг: | 270 |
| Внутренний размер камеры, мм: | 1780х880х2000 |
| Габариты, мм: | 1900x1200x2300 |
| Модель: | PF 2/6080/2 (без пола) |
| Напряжение, В: | 380 |
| Мощность, кВт: | 6 |
| Размер противня, мм: | 400x800 |
| Срок поставки: | на складе |
