Заказать звонок




    Категории

    Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-01, 99МР-01 (газ/жидкое топливо)

    5 950 000 KZT

    15

      * — При использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС-2-18.
      ** — При использовании 16 ярусной стеллажной тележки ТС-2-16. *** — При использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС-2-28.
      **** — При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-2-20 (высота готовых изделий не более 122 мм)
      ***** — При непрерывной работе горелки.

      Технические характеристики

      99МР-01
      99М-01
      Марка используемых стеллажных тележек:
      ТС-2
      Общая площадь выпечки, м²
      9.7*/15.1***
      Размеры противня, мм, не более:
      600x900
      Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
      -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
      180*
      -хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
      200***
      -батон 0.3 кг (12 шт. на противне)
      216*
      - батон 0.5 кг (10 шт. на противне)
      160****
      -мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне)
      432*
      Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт
      2,5
      Номинальное напряжение, В
      3NPE~380
      Номинальная тепловая мощность, кВт
      75
      Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С
      100-300
      Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более
      20
      Максимальный расход*****:
      -газа, куб.м/ч
      8,5
      -жидкого топлива, кг/ч
      6,8
      Габаритные размеры, мм, не более
      2090x2023x2384
      Масса, кг, не более
      1600(1600)
      * При использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС-2-18.
      ** При использовании 16 ярусной стеллажной тележки ТС-2-16.
      *** При использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС-2-28.
      **** - При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-2-20 (высота готовых изделий не более 122 мм)
      ***** - При непрерывной работе горелки.

      Похожие товары: