Заказать звонок




    Категории

    КПП-4-1/2П

    340 000 KZT

    22

      Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. ПКЭ-4Э (краш.) может быть установлена на шкаф расстоечный для конвекционных печей ШРТ-8-01 Э или на подставку ПК-8-01.

      Особенности ПКЭ-4Э (краш.)

      • Материал изготовления внешнего корпуса сталь с полимерным покрытием
      • Рабочая камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
      • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
      • Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
      • Управление работой печи осуществляется с электромеханической панели управления
      • На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 435х320 мм, в комплекте 4 алюминиевых противня
      • Один реверсивный вентилятор меняет направление вращения каждые 1,5 минуты для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
      • Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер
      • Светосигнальная арматура служит для визуального контроля подачи электроэнергии
      • Духовка оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
      • Печь оснащена аварийным термовыключателем, баллончик термовыключателя расположен на левой стене духовки
      • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе и позволяет контролировать процесс приготовления

      Номинальная потребляемая мощность, кВт
      3,5
      Номинальное напряжение, В
      230
      Частота тока, Гц
      50
      Материал изготовления камеры
      нержавеющая сталь
      Панель управления
      электронная
      Количество двигателей
      1
      Количество уровней
      4
      Расстояние между уровнями, мм
      75
      Размер противня, мм
      325х265
      Максимальная температура внутри камеры, °С
      270
      Пароувлажнение
      +
      Реверс
      +
      Габаритные размеры, мм
      520х765х514
      Масса, кг
      38
      Подходящий расстоечный шкаф
      ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02

      Похожие товары: