Заказать звонок




    Категории

    Конвекционная печь «ФОТОН 4.5»

    2 850 000 KZT

    5

      Предназначена для выпекания хлебобулочных изделий, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Корпус агрегата выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а дверца камеры – из ударопрочного термостойкого стекла. Модель оборудована сенсорной цветной панелью автоуправления, содержащей до 100 программ приготовления всевозможных блюд, силиконовым уплотнителем, освещением камеры, отображением текстовых и графических данных на крупном дисплее о режимах функционирования, осуществляемых действиях и аварийных ситуациях. Также имеются системы индикации обратного и прямого отсчёта времени осуществления выпечки, корректировки программ выпечки, распределения и регулировки потоков воздушных масс. Последняя гарантирует равномерную, высококачественную выпечку изделий. Созданию высококачественных хорошо прожаренных блюд также способствует наличие систем вентиляции, пароудаления, инжекционного пароувлаждения. Размеры модели составляют 2260×1720×1520 миллиметров. За 12 минут печка разогревается до 250°С.

      Общая площадь выпечки, м²
      4,32
      Размер подового листа, мм
      400х600
      Вместимость, шт.:
      подовых листов,
      18
      кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками)
      18
      Расстояние между подовыми листами, мм
      90
      Номинальная потребляемая электрическая
      29
      Номинальное напряжение, В
      3NPE~380
      Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°,
      50-280
      Габаритные размеры, мм, не более
      1025x1248x2170
      Масса, кг, не более
      410

      Похожие товары: