Заказать звонок




    Категории

    КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ Corinox CKF/50

    0 KZT

    2

      Оптимально подходит для приготовления хлебобулочной продукции. Выпечка осуществляется максимально равномерно. Устройство широко используется на предприятиях общественного питания. В наличии пять полок, три из которых могут выдвигаться. Камера для выпечки способна вместить пять противней размером 400 на 600 миллиметров. Глубина самой печи составляет 2900 мм, ширина – 1830, высота – 2310. Конструкция может использоваться только в помещениях, минимальная высота которых 2700 мм. Вес в собранном состоянии 3620 килограмма. Работа осуществляется полностью за счет электроники. Номинальное напряжение – 400 В. Мощность 5,4 кВт. Есть 12 программ выпечки. Управление компьютерное. Максимальная температура внутри печи достигает 270 градусов Цельсия. Имеется аварийный выключатель, срабатывающий при температуре 320 градусов.

      Производительность
      20 кг
      Количество Противней (Печь)
      Опционное Количество Противней
      Колличество Противней ( Брожение)
      Опционно Шкаф Брожения
      Размеры Противней
      40 x 60 см
      Ширина x Глубина
      85 x 136,5 см
      Высота (Блок Брожения Исключен)
      92 см
      Высота (Блок Брожения Включен)
      164 см
      Источник Энергии

      Электр
      ичество
      Электричество
      8,2 кВт
      Электрическое Подключение
      220/380 В , 50hz
      Вес
      530 кг

      Похожие товары: