Заказать звонок




    Категории

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПП2

    1 934 000 KZT

      Тепловая обработка продуктов на предприятии общественного питания пройдет в комфортных условиях при использовании пароконвектомата. Его можно использовать вместо духового шкафа, конвекционной печи, фритюрницы и других устройств. При работе можно воспользоваться подсветкой. Внутреннее стекло сохраняет тепло, его легко мыть. Для изготовления корпуса использовали нержавеющую сталь. Работа осуществляется с выбором одной из 120 установленных программ или 360 собственных. Продукты можно разогревать, обрабатывать паром, использовать конвекцию. Имеется режим охлаждения, расстойки, регенерации. Автоматически поддерживается температура между продуктами и внутри устройства, что позволяет сохранить влагу и вес. Сенсорная панель оборудована на русском языке. Можно регулировать влажность, откладывать старт. Встроенный вентилятор имеет пять режимов. Выполнить автоматическую мойку в одном из трех режимов.

      Подключение
      380 В
      Количество уровней
      10
      Расстояние между уровнями
      65 мм
      Тип гастроемкости
      GN 1/1
      Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
      530x325 / 500x300 мм
      Панель управления
      электронная
      Способ образования пара
      бойлер
      Температурный режим
      270 °С
      Мощность
      12.5 кВт
      Ширина
      840 мм
      Глубина
      800 мм
      Высота
      1055 мм
      Вес (без упаковки)
      145 кг
      Вес (с упаковкой)
      195 кг
      Страна-производитель
      Россия

      Похожие товары: