Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Печь кондитерская ПК-2 ─ промышленная печь для выпечки:
- песочное печенье;
- сдобное печенье;
- изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
- вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет;
- пончики.
| Технические характеристики | ПК-2 |
|---|---|
| Производительность техническая: | |
| Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) | 15 – 18 |
| Венские вафли, кг/час (без начинки) | 15 – 18 |
| Сдобное (ванильное) печенье, кг/час | 18 – 20 |
| Вафельный лист, кг/час | 3,5 – 4,0 |
| Вафельный рожок (трубочка), шт. | 200 |
| Установленная мощность, кВт | 10,0 |
| Потребляемая мощность, кВт | менее 5,0 |
| Номинальное напряжение, В | 380 / 50 Гц |
| Количество единиц продукции выпускаемых одновременно: | |
| Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт. | 160 |
| Венские вафли (79х42х13), шт. | 56 |
| Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт. | 40 |
| Вафельный лист (470х290), шт. | 2 |
| Вафельный рожок (трубочка), шт. | 4 |
| Температура выпечки, град. С | 170 – 200 |
| Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм | 1450х1500х700 |
| Электроустановочные изделия | ABB (Германия) |
| Электроника | Delta Electronics (Япония) |
| Материал форм | Алюминий |
| Покрытие форм | Отсутствует |
| Масса печи, кг | 180 |
| Гарантия, мес. | 12 |
